●● 野菜のカレークリームスープ ●●
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ひよこ豆の入った
お野菜いっぱいのやさしい洋風スープです。
今回もバター等は使わずに仕上げました。
ミルクに
カレーの風味をプラスして
お野菜のみでも、満足の香りとコクを出しました。
見えますか♪真ん中にちょこんとひよこ豆♪♪♪
やわらかく煮ると、ますます可愛いひよこのような
ひよこ豆♪
ほこほこ～っとした食感が
クリームスープに良く合います
ひよこ豆は、やわらか～く煮て、外側の皮をきれいに取り除くと
とっても食べやすくなります。