◆ 肉だんごの塩鍋 ◆

kaiko

2011年12月03日 11:45



かつおだしとお塩のお鍋でございます。

肉だんご、たっぷりのエノキダケ、お豆腐、長ネギがたっぷり入った

やさしく、からたが温まるお鍋でございます。

肉だんごは、薄く片栗粉をまぶして熱湯で茹でてから

お鍋に入れています。

ほわほわやわらかな肉だんごは、生姜と長ネギが入っていて

香り豊かでさっぱりとしたお味です。

お好みでポン酢をつけていただいてもおいしいです。



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