せりの白和え

軽く煎り、すり鉢で丁寧にしっとりするまですった胡麻が

奥深くて贅沢な美味しさを引き立てている一品でございます。

香り豊かなセリとの相性もぴったりでございます。


お正月のお料理の一品としても大変喜んでいただけるお料理でございます。

１１月のお料理教室より