飛竜頭

さめても美味しいお料理ですが、

揚げたての飛竜頭は、

香ばしく、カリッ♪ふわふわ～♪な食感が最高の一品でございます。

よく水切りした木綿塗布、
干しシイタケ、
干しシイタケの戻し汁、
ひじき、
長芋、
ひじき、

それぞれのおいしさがぎゅーっとつまった一品でございます。

揚げたてを生姜醤油でお召し上がりいただきます。
または、揚げ出しでいただいても美味しいです。

ビールのおつまみにも、最高で～す

１２月のお料理教室より