里芋のねぎ味噌田楽

昆布だしをたっぷり含ませたやわらかい里芋と、

香ばしく焼き色をつけたねぎを

小口切りにしたねぎ、みそ、みりんでつくったねぎ味噌でいただく一品でございます。


里芋の美味しい季節に是非つくっていただきたい一品でございます。

11月のお料理教室より