たこのキムチ和えです。

たこの旨み、セリの爽やかさ、サックリとした食感のかぶを
食欲をそそるキムチとごま油、おろしにんにく、白ごまで和えた一品でございます。

お酒の肴としてもとっても喜ばれます

たこ、セリ、かぶはそれぞれに下ごしらえをして
食べやすさや旨みを引き出します。

キャベツ、白菜、キューリでも美味しいです。

セリの他に春菊もあいますよ

平成２６年４月のお料理教室より