●●　なすのドライカレー　●●

今とっても美味しい、なす、ズッキーニなどなど旬のお野菜をたっぷり使って
食欲をそそるにんにく、しょうがの香ばしい風味を加え
カレー粉、しょうゆ、塩等で、お好みのお味に仕上げます。



今回のなすのドライカレーは、
お肉は使わずに、みじん切りにした生しいたけを使いました～

辛さはカレー粉で調節して、お好みのお味に調味して仕上げます。

平成26年7月のお料理教室より