ひじきの煮物です。。。

乾燥ひじき、油揚げ、人参、干ししいたけを
それぞれに下ごしらえをし
干ししいたけの戻し汁、みりん、しょうゆで調味して仕上げます。

懐かしいやさしいお味の煮物です。