●　白菜とお肉の香り炒め　●

にんにく、しょうが、長ねぎ、ごま油で香り良く炒めた一品です。

白菜は一口大に切って塩をふりしんなりとさせ水気としぼります。

お肉はも食べやすい大きさに切って、熱湯でサッと茹でておきます。

お鍋にごま油、にんんく、しょうが、長ねぎ、下ごしらえをした材料をいれて炒め

醤油、砂糖、塩などで調味して仕上げます。


春キャベツでもおいいです

お好みで豆板醤やコチュジャンを加えても美味しいです。