●　精進揚げギョーザ　●

れんこん、キャベツ、青ヂソ、細ねぎがたっぷり入ったギョーザです

それぞれに下ごしらえをしたお野菜を、しょうゆ、塩、ごま油で調味して

ギョーザの皮で包んで、サラダ油でカラリっと揚げます。


摩りおろしたれんこんが、もちっとした食感でボリュームがあります。

焼きギョーザにしても美味しいです