かる～い食感です♪

●●　　菜の花の軽揚げ　●●


卵白の入った衣で揚げる軽揚げは、
ふわぁ～んとかる～い食感の揚げ物です。

竹の子が旬の季節には、
竹の子の軽揚げがおいしいですよ♪

●●　もやしのお焼き　●●


卵が入った生地にもやしを入れ
食べやすい大きさに、フライパンで焼き上げます。

卵が香ばしく　かる～い食感の生地に

もやしのシャキシャキ感が、たまりませ～ん♪♪♪