しいたけの焼き物

kaiko

2009年06月11日 11:40

●●  椎茸の焼き物  ●●



肉厚でジュ~シ~な、

椎茸

ひき肉に、細かく刻んだお野菜を加えて練り上げたものを

たっぷり乗せて、オーブンで焼き上げました。

今回は、ちょっと生姜を多めに加えました。

噛むと、香り豊かな椎茸のお味と

ジューシーな肉汁と、生姜の爽やかさが広がります。

辛子醤油を付けて、お召し上がりくださいませ。


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