紫色。。。。。

●●　　紫色のコロッケ　　●●



このコロッケの中は

紫色　です。

↓　その理由は…この　紫色のジャガイモでございます。　↓



このジャガイモはアントシアニンが多く含まれていて、皮も中身も鮮やかな紫色です。。。

不思議な色に、お客様もビックリ～♪♪♪



薄くスライスして、サラダ油でカラリ♪っと揚げて
紫色のポテトチップスにしても楽しいかも～♪♪♪