●● 帆立入りドレッシングのサラダ ●●
色々なお野菜と、サッと茹でたエノキダケを和えて器に盛り
帆立入りのドレッシングをかけました。
帆立の風味と旨みが効いていて
とっても濃厚でコクがあり
豆板醤の辛味がポイントの
ドレッシングです。
このドレッシングが、
茹でたエノキダケにいい感じに絡まって美味しいですぅ
シャキシャキ♪っとした、
お野菜のサッパリ感もいいですよ
最後に、お口の中で、
ピリリ♪っとした豆板醤の辛味が効いてきて
お酒のおつまみにも、喜んでいただけそうな
食欲をそそるサラダでございます。