オイルサーディンのカリカリ揚げ～～です。。。。

●●　　オイルサーディンのカリカリ揚げ　　●●



外側は　カリッ♪　　中身は　もちもち～♪　っとした食感です。

摩り下ろした里芋に、

ごぼう、生姜、長ネギ、にんじん等のお野菜と

キッチンペーパーに並べて油きりをしたオイルサーディンを加えて調味し

サラダ油でカラリ♪　っと揚げた一品です。

お好みで酢醤油をつけてお召し上がりくださいませ。

ちょっとビールでも飲みながらいただいても最高の一品です。

旬のお野菜と、オイルサーディンの旨みと香ばしさがたまりませんっっっ