ネギのいい香りがします。。。。。

●●　　里芋と椎茸の炒め物　　●●



この時期美味し～い　里芋　と

香りと旨みが自慢の　椎茸　の炒め物です。

そして、お味の決め手は　長ネギ　でございます。

先ず刻んだ長ネギを炒め、いい香りがただよってきたら
茹でた里芋と椎茸を加えて炒め調味した炒め物でございます。

とろ～とした里芋と、ジューシーな椎茸、長ネギの香ばしさが
とっても美味しいです。

お酒のおつまみにも喜んでいただけそうな炒め物でございます。