ラムレーズンケーキ

焼いている時から、
ラム酒とレーズンの良い香りがふわ～っと広がります。

焼き上がり荒熱がとれたら、ラム酒またはブランデーをかけて
ラップに包んで冷まします。
ラム酒やブランデーはお好みで

まだ温かいうちにいただいてもとっても美味しいケーキでございます。
焼きたては、香ばしさがお口の中に広がり、
また違った美味しさが楽しめます。

香りもお味も贅沢なラムレーズンケーキは、
持ち運びもしやすいのでプレゼントにもいいですね♪

平成25年6月のお菓子の教室より