やさしいスープ

からだにやさしいだけでなく、お料理をつくる人にもやさしい懐古のお料理教室は、
直ぐに家庭で役に立つメニューばかり　で
習っていてとても楽しいです。

11月～２月の冬のお料理教室では、もう一つのお楽しみ　があります。
それは、最後の試食タイムの時に頂ける
先生手作りのサービスメニューです。
例えば…

●●　舞茸ごはん　●●

舞茸の香りもお味も最高です♪
炊き上げ方にちょっと工夫があるらしいこの舞茸ごはん
みんなで炊き方を教えていただいちゃいました。

●●　栗五穀ごはん　●●

旬の時期に冷凍保存した栗を、五穀ごはんと一緒に圧力釜で炊き上げた
栗の甘みがやさしく、もっちりした五穀ごはんです。


●●　　里芋と小豆のごはん　●●

里芋がホックリ♪としていて、小豆のお味がいいアクセントです。
美味し～い♪♪♪
今は、里芋が美味しい季節ですし、ついついお家でもつくってみよぉぉぉっと、
思ってしまいます。

みんなで楽しく作ったお料理と、先生が笑顔で出してくれる美味しいごはんで、
ついついお喋りも盛り上がる
素敵な試食タイムです。