やさしいスープ

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　里芋とトマトのスープ　




里芋のふわふわ~とろん♪とした美味しさと

トマトのやさしい酸味が

コクのあるミルクにとけこんで

とてもやさしいお味のスープに仕上がりましたぁ


  

●●　　ほうれん草のカレーシチュー　　●●



ほうれん草や玉ねぎなどのお野菜と

コクのあるミルクでつくった

ほんわか～温か～な　懐古の洋風スープ　でございます。



バターなどの油は一切使わずにつくった
カレー風味がとってもいい感じの
やさしい洋風スープでございます。

お野菜の甘みとミルクのコクがとっても美味しいです。
カレー粉と塩加減でお味を調えました。

すぅ～っとお口の中でとろけそうな美味しさを是非おたのしみくださいませ。


  

●●　トマトと白菜のシチュー　●●



やさしい甘みととろけるような食感の　　白菜
鮮やかな赤い色の　フレッシュなトマト
そしてコクのある　　ミルク

それぞれの美味しさを、お塩加減で調えた
サロンド懐古のやさしい洋風スープでございます。



お口に入れると。。。。。
トマトは、甘みと、ちょっと後から追いかけてくるような酸味が美味しいです。
白菜は、ふわふわ～っととけてしまいそうです。
ミルクの美味しさも広がって、
ちょっと贅沢～な美味しさ♪♪♪でございます。

寒い寒いこの季節。。。。
サロンド懐古の温かなスープで、ちょっとホッとするひと時を楽しんでいただけたら
うれしいです

  

  

●●　　蓮根と長芋の団子汁　　●●



滑らか～に摩り下ろした、蓮根　と　長芋　でつくった

お団子が入った和風スープでございます。



蓮根と長芋を摩り下ろして混ぜ合わせ調味し
サラダ油でカラリ！っと揚げて
キッチンペーパーにのせて油をきっておき、

ご注文をいただいてから
揚げたお団子を湯通しして更に余分な油を除いてから
和風スープに加えて仕上げているので
サッパリと蓮根と長芋のお味が楽しんでいただけます。

お団子、お豆腐の他に
お野菜も、大根、にんじん、ほうれん草、ねぎ、白菜などなどなど～たっぷり入っていて

とってーも、具だくさんな和風スープでございます。

寒くなる日々。。。。やさしい懐古のスープで
ほっこりとからだの中から温まって満足～なひと時をお過ごしくださいませ。

  

  

  

  

皮も中身も、　紫色のジャガイモ　を使ってつくった洋風スープです。

●●　　紫色のジャガイモスープ　　●●



スープにしてみたら。。。
お口の中で、　ふわぁ～　っと広がるまろやかさにビックリ！！！

普通のジャガイモとは、また違った美味しさです。

茹でた紫色のジャガイモとミルク。。。。後は塩加減でお味を決めます。

素材の美味しさが充分に味わえる　やさしい洋風スープです。

今回使ったジャガイモです↓↓↓


以前、ポテトサラダに普通のジャガイモと合わせて使ってみました。


ちょっと可愛らしく華やかなポテトサラダに。。。。。

いつものお料理に、ちょっと違った彩を添えていただくのも楽しいです。




  

  

  

  

  

  

  

  

●●　　豆乳汁　　●●



福島県伊達郡川俣町にある

扇田食品さんの

濃厚で美味しい　豆乳　を使いました。

召し上がる時に、和風スープに加えて召し上がってくださいませ。



癖がなく濃厚な豆乳が、お出しの効いた懐古の和風スープを更にまろや～に

豆乳がお好きな方は、是非スープに加える前に一口飲んでみてくださいませ。

お豆の美味しさがお口の中にふわ～っと広がって美味し～いですよ。