2011年10月08日
◆ おいもとほうれん草のサラダ ◆
じゃがいも、ほうれん草、玉ねぎ、にんじんのサラダでございます。
マヨネーズ、酢、にんにく、塩、コショウでドレッシングをつくり、和えてあります。
ドレッシングに入れたにんにくが、このサラダの魅力でございます。
ふわ～っと香る風味も最高でございます。
ドレッシングにレモン汁をくわえてさらに爽やかなお味に仕上げていただいても美味しいです。
ほうれん草は、色が変わりやすいので、
召し上がっていただく直前に和えていただくと
美しい緑の色合いをお楽しみいただけます。
Posted by kaiko at 11:45
│お料理教室
