2011年12月03日
◆ 肉だんごの塩鍋 ◆
かつおだしとお塩のお鍋でございます。
肉だんご、たっぷりのエノキダケ、お豆腐、長ネギがたっぷり入った
やさしく、からたが温まるお鍋でございます。
肉だんごは、薄く片栗粉をまぶして熱湯で茹でてから
お鍋に入れています。
ほわほわやわらかな肉だんごは、生姜と長ネギが入っていて
香り豊かでさっぱりとしたお味です。
お好みでポン酢をつけていただいてもおいしいです。
Posted by kaiko at 11:45
│お料理教室
かつおだしとお塩のお鍋でございます。
肉だんご、たっぷりのエノキダケ、お豆腐、長ネギがたっぷり入った
やさしく、からたが温まるお鍋でございます。
肉だんごは、薄く片栗粉をまぶして熱湯で茹でてから
お鍋に入れています。
ほわほわやわらかな肉だんごは、生姜と長ネギが入っていて
香り豊かでさっぱりとしたお味です。
お好みでポン酢をつけていただいてもおいしいです。
