2012年06月28日

◆　キムチチヂミ　◆

◆　キムチチヂミ　◆

薄力粉と出し汁で作った生地に

下ごしらえをした甘塩さけ、白菜キムチ、にら、生しいたけ、長ネギを加え

胡麻油を薄く引いたフライパンに流して

両面を焼いて仕上げます。

ふんわり生地に、具たくさんのキムチヂミです。

大きく焼いて一口大に切っても、小さくいてもかわいいです。

甘塩さけの他に、えび、いか、ほたて、カキ貝などなどお好みでface02


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Posted by kaiko at 11:45 │お料理教室
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