2013年12月06日

飛竜頭

飛竜頭

さめても美味しいお料理ですが、

揚げたての飛竜頭は、

香ばしく、カリッ♪ふわふわ～♪な食感が最高の一品でございます。

よく水切りした木綿塗布、
干しシイタケ、
干しシイタケの戻し汁、
ひじき、
長芋、
ひじき、

それぞれのおいしさがぎゅーっとつまった一品でございます。

揚げたてを生姜醤油でお召し上がりいただきます。
または、揚げ出しでいただいても美味しいです。

ビールのおつまみにも、最高で～すface02

１２月のお料理教室より




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Posted by kaiko at 11:45 │お料理教室
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