2013年10月10日
なすと干しエビの炒めものです。
みじん切りにした、細ねぎ、しょうがと
お酒で戻した干しエビと
お醤油とごま油の香ばしい香りが
食欲をそそる一品でございます。
素揚げにしたなすに、
それずれの食材のおいしさがからまって美味しいです。
お酒のお肴としても喜ばれる一品でございます

平成25年7月のお料理教室の一品より
Posted by kaiko at 11:45
│お料理教室
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