2014年07月10日

にんじんの信田巻きです。。。

にんじんの信田巻きです。。。

ふんわ～り～♪ジューシー♪な
やさし～いお味の一品ですface02

余分な油を丁寧に落とした油揚げに
水気を切り裏ごししたお豆腐に、片栗粉を加えた生地を広げ
茹でたにんじんをのせ
そーっと巻き
昆布だしでつくった煮汁で
ことことと煮てお味を調えます。

そーっとお鍋から取り出して切ると
白いお豆腐と鮮やかなにんじんの色がとっても綺麗です拍手face02

にんじんの信田巻きです。。。

平成26年6月のお料理教室より








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Posted by kaiko at 11:45 │お料理教室
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