2014年09月13日

●●　モロヘイヤの一口焼き　●●

●●　モロヘイヤの一口焼き　●●

ふわっふわっ～face02で、

とっても軽い口当たりの一品

モロヘイヤの一口焼きです。

茹でたモロヘイヤを水にさらし水気をきり

1.5センチくらいに切り

器に入れて箸でほぐしながらよ～く混ぜて

粉、水、塩、胡椒を入れ、軽くなぜ合わせたボールに

モロヘイヤを加えて更にまぜ

薄くサラダ油を引いたフライパンにスプーンですくって両面を焼いて仕上げます。

●●　モロヘイヤの一口焼き　●●

ツナ、さけ、えび等を加えて焼いても美味しいですよface02
おつまみにもなる一品です。

平成26年8月のお料理教室より



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Posted by kaiko at 11:30 │お料理教室
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