2014年09月20日
●● 米なすのトマトグラタン ●●

米なすをそのまま器にして焼き上げた
なすとトマトのグラタンです。
なすの器の中には、
フレッシュトマトで作った、ちょっとにんにくを効かせたトマトソース、
素揚げにしてよ~く油を切ったなす、
モッツアレラチーズチーズがたっぷりと入っています

平成26年8月のお料理教室より
Posted by kaiko at 11:30
│お料理教室
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