2014年09月11日

●● 切り干し大根の肉じゃが風 ●●



お肉を使っていない肉じゃが風の煮物ですface02

切り干し大根、じゃがいも、にんじん、油揚げはそれぞれに下ごしらえをしておきます。

鍋にごま油とにんじんを入れ炒め、次にじゃがいも、切り干し大根を入れた炒め
さらに、昆布だし、みりん、しょうゆ、油揚げを入れて
じゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。

とっても懐かしくでやさしいお味の一品です。


平成26年9月のお料理教室より


同じカテゴリー(お料理教室)の記事画像
●● ホタテでえびチリ風 ●●
●● 焼肉サラダ ●●
●● モロヘイヤの辛子みそ和え ●●
●● おいものにんにく風味サラダ ●●
●● いんげんのみそ炒め ●●
●● なすのミートソース ●●
同じカテゴリー(お料理教室)の記事
 ●● ホタテでえびチリ風 ●● (2015-10-02 11:45)
 ●● 焼肉サラダ ●● (2015-10-02 11:45)
 ●● モロヘイヤの辛子みそ和え ●● (2015-10-01 11:45)
 ●● おいものにんにく風味サラダ ●● (2015-09-30 11:45)
 ●● いんげんのみそ炒め ●● (2015-09-29 11:45)
 ●● なすのミートソース ●● (2015-09-27 11:45)


削除
●● 切り干し大根の肉じゃが風 ●●