2014年11月07日
● 白菜とお肉の香り炒め ●
にんにく、しょうが、長ねぎ、ごま油で香り良く炒めた一品です。
白菜は一口大に切って塩をふりしんなりとさせ水気としぼります。
お肉はも食べやすい大きさに切って、熱湯でサッと茹でておきます。
お鍋にごま油、にんんく、しょうが、長ねぎ、下ごしらえをした材料をいれて炒め
醤油、砂糖、塩などで調味して仕上げます。
春キャベツでもおいいです
お好みで豆板醤やコチュジャンを加えても美味しいです。
Posted by kaiko at 11:40
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