2014年11月07日
● いわしとおいもの一口焼き ●
さつま芋の甘味が、もいわし旨みをさらに引き出します
それぞれに下ごしらえした
いわし、さつまいも、長なぎ、青じそを
みそ、しょうゆなどて調味し
ホットプレートに一口大の大きさで並べて
両面を焼いて仕上げます。
からししょうゆや、わさびしょうゆなどお好みでつけていただきます。
Posted by kaiko at 11:30
さつま芋の甘味が、もいわし旨みをさらに引き出します
それぞれに下ごしらえした
いわし、さつまいも、長なぎ、青じそを
みそ、しょうゆなどて調味し
ホットプレートに一口大の大きさで並べて
両面を焼いて仕上げます。
からししょうゆや、わさびしょうゆなどお好みでつけていただきます。
