2014年11月08日
● 精進揚げギョーザ ●
れんこん、キャベツ、青ヂソ、細ねぎがたっぷり入ったギョーザです
それぞれに下ごしらえをしたお野菜を、しょうゆ、塩、ごま油で調味して
ギョーザの皮で包んで、サラダ油でカラリっと揚げます。
摩りおろしたれんこんが、もちっとした食感でボリュームがあります。
焼きギョーザにしても美味しいです
Posted by kaiko at 11:30
│お料理教室
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