2009年05月18日
三種類の山菜を、胡麻くるみたれでどうぞ♪
●● 山菜の胡麻くるみたれ添え ●●
香り、ほろ苦さ、歯ざわりが魅力の しどけ
特有なヌメリが魅力の うるい
春の代表的な山菜 こごみ
この時期においしい、三種類の山菜に
すり鉢で、艶やか～に練り上げた
胡麻くるみたれ を 添えました。
それぞれの山菜の魅力と、胡麻くりみたれのまろやかさを、
楽しんでいただきたいおかずです。
香り、ほろ苦さ、歯ざわりが魅力の しどけ
特有なヌメリが魅力の うるい
春の代表的な山菜 こごみ
この時期においしい、三種類の山菜に
すり鉢で、艶やか～に練り上げた
胡麻くるみたれ を 添えました。
それぞれの山菜の魅力と、胡麻くりみたれのまろやかさを、
楽しんでいただきたいおかずです。
Posted by kaiko at 11:40│Comments(0)
│日替わりのおかず
