2009年07月11日
ズッキーニの胡麻味噌和えです。
●● ズッキーニの胡麻味噌和え ●●
この時期に美味しい
ズッキーニ♪♪♪
炒め物に。。。
グラタンに。。。。っと
いろんなお料理に使えてとっても便利なお野菜。。。大好きです
今回は、サッとソテーしたズッキーニに、
煎った胡麻をすり鉢でゴリゴリ～っと照りが出るまですりつぶし
お味噌や醤油などの調味料でお味を調えた胡麻味噌を添えました。
この時期に美味しい
ズッキーニ♪♪♪
炒め物に。。。
グラタンに。。。。っと
いろんなお料理に使えてとっても便利なお野菜。。。大好きです
今回は、サッとソテーしたズッキーニに、
煎った胡麻をすり鉢でゴリゴリ～っと照りが出るまですりつぶし
お味噌や醤油などの調味料でお味を調えた胡麻味噌を添えました。
Posted by kaiko at 11:40│Comments(2)
│日替わりのおかず
この記事へのコメント
ズッキーニって、本当にいろんなお料理に使えるんですね～。
この年になって、初めて食べました…。
胡麻味噌、美味しそう♪
この年になって、初めて食べました…。
胡麻味噌、美味しそう♪
Posted by ガミガミ母さん
at 2009年07月11日 12:34
at 2009年07月11日 12:34ガミガミ母さん 様 ＞
コメントありがとうございます。
ズッキーニは、
フライや天ぷらにしても美味しいですよ～～♪♪
今が旬でとっても美味しく
和え物やスープにも使って
お客様に美味しさを楽しんいただきたいお野菜です。
コメントありがとうございます。
ズッキーニは、
フライや天ぷらにしても美味しいですよ～～♪♪
今が旬でとっても美味しく
和え物やスープにも使って
お客様に美味しさを楽しんいただきたいお野菜です。
Posted by kaiko at 2009年07月17日 10:41
at 2009年07月17日 10:41
