2009年07月13日
夏野菜のグラタン です。
●● 夏野菜のグラタン ●●
フレッシュ な トマト と
ぷっくり～やわらか～ な 茄子 で作った
夏野菜のグラタン です。
新鮮なトマトとたまねぎでソースを作り
サラダ油で素揚げして、キッチンペーパーでシッカリ
っと油を取り除いた茄子を
ガスオーブンで、熱々～に焼き上げました。
お野菜ならでなの甘みと、トマトの酸味が美味しいです。
食欲が落ちてしまう暑～い夏でも、美味しくいただけるおかずです。
フレッシュ な トマト と
ぷっくり～やわらか～ な 茄子 で作った
夏野菜のグラタン です。
新鮮なトマトとたまねぎでソースを作り
サラダ油で素揚げして、キッチンペーパーでシッカリ
っと油を取り除いた茄子をガスオーブンで、熱々～に焼き上げました。
お野菜ならでなの甘みと、トマトの酸味が美味しいです。
食欲が落ちてしまう暑～い夏でも、美味しくいただけるおかずです。
Posted by kaiko at 11:40│Comments(0)
│日替わりのおかず
