2009年09月07日
茄子の南蛮漬けです。
●● 茄子の南蛮漬け ●●
茄子を素揚げにして
キッチンペーパーでしっかり油を切った 茄子 を
野菜たっぷり～の南蛮のタレに漬け込みました。
茄子の甘みに、ちょっと酸味の効いた南蛮のタレが馴染んで
美味しいです。
茄子を素揚げにして
キッチンペーパーでしっかり油を切った 茄子 を
野菜たっぷり～の南蛮のタレに漬け込みました。
茄子の甘みに、ちょっと酸味の効いた南蛮のタレが馴染んで
美味しいです。
Posted by kaiko at 11:45│Comments(0)
│日替わりのおかず
