2009年11月13日
オイルサーディンのカリカリ揚げ～～です。。。。
●● オイルサーディンのカリカリ揚げ ●●
外側は カリッ♪ 中身は もちもち～♪ っとした食感です。
摩り下ろした里芋に、
ごぼう、生姜、長ネギ、にんじん等のお野菜と
キッチンペーパーに並べて油きりをしたオイルサーディンを加えて調味し
サラダ油でカラリ♪ っと揚げた一品です。
お好みで酢醤油をつけてお召し上がりくださいませ。
ちょっとビールでも飲みながらいただいても最高の一品です。
旬のお野菜と、オイルサーディンの旨みと香ばしさがたまりませんっっっ
外側は カリッ♪ 中身は もちもち～♪ っとした食感です。
摩り下ろした里芋に、
ごぼう、生姜、長ネギ、にんじん等のお野菜と
キッチンペーパーに並べて油きりをしたオイルサーディンを加えて調味し
サラダ油でカラリ♪ っと揚げた一品です。
お好みで酢醤油をつけてお召し上がりくださいませ。
ちょっとビールでも飲みながらいただいても最高の一品です。
旬のお野菜と、オイルサーディンの旨みと香ばしさがたまりませんっっっ
Posted by kaiko at 11:45│Comments(0)
│日替わりのおかず
