2009年11月16日
かぼちゃと青ジソ。。。。
●● 青ジソたっぷりなかぼちゃのコロッケ ●●

茹でてなめらかにつぶした かぼちゃ に、
細かく刻んでアクを絞った 青ジソ を、
たっぷ~り加えて調味し
衣をつけて サラダ油で カラリっ♪ っと揚げました。
真ん中には、チーズが入っていま~す。。。。↓↓↓

カリッ♪ とした衣の中から出てくる
とろんとしたかぼちゃの甘みと♪
青ジソの爽やかさ♪
チーズのコク♪
なかなか奥の深~い味わいを楽しんでいただけるコロッケでございます
茹でてなめらかにつぶした かぼちゃ に、
細かく刻んでアクを絞った 青ジソ を、
たっぷ~り加えて調味し
衣をつけて サラダ油で カラリっ♪ っと揚げました。

カリッ♪ とした衣の中から出てくる
とろんとしたかぼちゃの甘みと♪
青ジソの爽やかさ♪
チーズのコク♪
なかなか奥の深~い味わいを楽しんでいただけるコロッケでございます

Posted by kaiko at 11:45│Comments(0)
│日替わりのおかず