2009年11月16日

かぼちゃと青ジソ。。。。

●●  青ジソたっぷりなかぼちゃのコロッケ  ●●

かぼちゃと青ジソ。。。。

茹でてなめらかにつぶした かぼちゃ に、

細かく刻んでアクを絞った 青ジソ を、

たっぷ~り加えて調味し

衣をつけて サラダ油で カラリっ♪ っと揚げました。

クローバー真ん中には、チーズが入っていま~す。。。。↓↓↓
かぼちゃと青ジソ。。。。

カリッ♪ とした衣の中から出てくる

とろんとしたかぼちゃの甘みと♪
青ジソの爽やかさ♪
チーズのコク♪

なかなか奥の深~い味わいを楽しんでいただけるコロッケでございますface02










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