2009年11月24日
お魚のホイル焼きです。
●● お魚のホイル焼き ●●
お魚のほわっほわの食感とジュ～シ～な美味しさが魅力の
お魚のホイル焼きです。
今回のタルタルソースは、お味噌 を加えてつくった
懐古オリジナルの 味噌風味タルタルソース でございます。
クッキングシートに、
サッと茹でたレタスを敷き
その上に、下味をつけてオーブンで焼き上げたお魚のせ
茹でたブロッコリーものせて包みます。
最後にアルミホイルでくるんでから
オーブンで焼き上げました。
アルミホイルとクッキングシートを開くと
ほわ～っと美味しそうな香りがただよいます。。。。
お魚を一度オーブンで焼き上げてあるので、
水っぽさが無くジュ～シ～です。
お好みで、味噌風味タルタルソースをのせてお召し上がりくださいませ。
お魚のほわっほわの食感とジュ～シ～な美味しさが魅力の
お魚のホイル焼きです。
今回のタルタルソースは、お味噌 を加えてつくった
懐古オリジナルの 味噌風味タルタルソース でございます。
クッキングシートに、
サッと茹でたレタスを敷き
その上に、下味をつけてオーブンで焼き上げたお魚のせ
茹でたブロッコリーものせて包みます。
最後にアルミホイルでくるんでから
オーブンで焼き上げました。
アルミホイルとクッキングシートを開くと
ほわ～っと美味しそうな香りがただよいます。。。。
お魚を一度オーブンで焼き上げてあるので、
水っぽさが無くジュ～シ～です。
お好みで、味噌風味タルタルソースをのせてお召し上がりくださいませ。
Posted by kaiko at 11:45│Comments(0)
│日替わりのおかず
