2010年02月15日

ごぼうの南蛮漬けです。

●●  ごぼうの南蛮漬け  ●●



ごぼうの香りと爽やかな南蛮タレの香りがふわぁっと香るおかずです。

茹でてからサラダ油でカラリ♪っと揚げた ごぼう は、

サクッ♪ ホコッ♪ とした食感です。

ゆず酢を使って作った南蛮タレに、キュウリ、玉ねぎ、にんじんなどのお野菜を

た~っぷり漬け込んで

しっかり油きりをしたごぼうを加えて

お味をしみ込ませましたface02

色々なお野菜のおいしさを楽しんでいただける

やさしいお味の南蛮漬けでございます。



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