やさしいスープ

みそ蒸しパン


お味噌のほんのり塩味がお口の中でほわっとひろがって
懐かしくていくつでも食べてしまいそーです。


にんじんの蒸しパン


摩り下ろしたにんじんの
きれいなオレンジ色が鮮やかです。
ほんのり甘くしっとりとした食感です。

にんじんの蒸しパンは、水分が多いので
さめるとしぼんでしまいますが、
口の中にひろがる、おやさいの甘味がとっても魅力的な蒸しパンです。


蒸しあがるのをまだかなぁ～まだかなぁ～っと、待つ時間も

膨らんだかな～どうかな～っと、蒸し器の蓋を開ける時のわくわく感も

とっても楽しいひと時ですね。

平成25年6月のお料理教室より