2013年02月02日

お事汁です。

本日の懐古の和風スープは、お事汁でございます。



今日2月8日は、農の事始めの日でございます。

お事汁は、江戸時代から農の事始めの日に食べたお味噌汁です。

土から採れる物のみでみそ味で作ります。


小豆には、まめまめしくなりますようにと願いを込めています。



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