2009年06月13日

焼く♪ 揚げる♪ 茹でる♪  つやつや美味し~い空豆です。

新鮮 で 美味しい空豆 を、たっくさんいただきました。



さっそく♪

ガスオーブンで、鞘ごと香ばしくやいて♪♪

鞘の中から、高温で蒸された空豆がいい香り~です。
空豆の香りは、オーブンで焼き上げた時が一番かもしれません。

サラダ油でカラリと揚げて♪♪♪

鞘から外した空豆の薄皮に切れ目を入れてサラダ油で揚げました。

ビールが欲しいです。 

香ばしくてカリッ♪ そしてほっこり~♪
カレーソルトを添えました。
やっぱりビ~ルですね♪

シンプルに茹でて♪♪

ちょっとお醤油をたらして、
お塩をパラッとふりかけただけでも美味しくいただけます。

どの調理方でも、
新鮮な旬のお野菜ならではの美味しさがギュッと詰まっていて美味しいです。

幸せ を感じちゃいますface02

次回は、空豆を使ったお料理を、ご紹介させていただきまぁす。


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