やさしいスープ

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本物みたいな、布でつくられた鏡餅です。

海老が本物みたいなこの鏡餅は
小物つくりの大好きなスタッフの作品です。
お店のお正月のディスプレイにはかかせません♪  

●　青じそとチーズのポテトコロッケ　●


カリ♪ふわっ♪とろ～ん♪なコロッケです。
ホクホクのポテトに、今回は青じそを多めに加えました。
彩ににんじんを加えて♪
中にはチーズが入っています。
人気の手作りソースがまたおいしいんです。

●　小松菜の煮びたし　●

煮びたしは、さっさっと手早く仕上げるのがコツですね
色よく茹でた小松菜に、油揚げの甘みとおだしを含ませました♪
口の中にふわっとやさしいお味が広がります。小松菜の食感もたのしいです。