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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年05月18日

三種類の山菜を、胡麻くるみたれでどうぞ♪

●●  山菜の胡麻くるみたれ添え  ●●



香り、ほろ苦さ、歯ざわりが魅力の しどけ

特有なヌメリが魅力の うるい

春の代表的な山菜 こごみ

この時期においしい、三種類の山菜に

すり鉢で、艶やか~に練り上げた

胡麻くるみたれ を 添えました。

それぞれの山菜の魅力と、胡麻くりみたれのまろやかさを、

楽しんでいただきたいおかずです。






  


Posted by kaiko at 11:40Comments(0)日替わりのおかず