やさしいスープ

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●●　　２色かぶら蒸し　　●●



サロンド懐古の、冬のお料理教室　で
生徒さん方にとっても好評だったメニューでございます。

白　と　黄色の色合いが綺麗なかぶら蒸しです。



白。。は、卵白の色
黄色。。。は、卵黄の色でございます。

中には、ほわほわ～に蒸しあがった　鮭　が、　コロンっと入っています。

ふっわふわ～な食感とお出しの美味しさがお口の中に広がる
ちょっとホワホワ～な気持ちになりそうな、一品でございます。

　冬の人気メニューでございます。

懐古のゆずカレー　セット　（帆立　ｏｒ　海老）　　１，０００円

ゆずが収穫される、２月後半までの季節限定のメニューでございます。