スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年12月15日

柚子果汁の爽やかな美味しさと香り♪。。。。。

●●　カブとマカロニの柚子サラダ　●●



柚子が旬の季節の懐古の日替わりおかずには、
お酢の変わりに、柚子果汁を使うことが多くなります。

この柚子果汁の美味しさと爽やかな柚子の香りは
調理中に思わず。。。ふわぁ～いい香り～食べるのが楽しみぃ～っと
つぶやいてしまいそう。。。。です♪

お酢とはまた違った、まろやかで甘みのある酸味が魅力です。　

今回は、マカロニの食感と相性のよい
シャクシャク～っとした食感のカブを
柚子果汁を使ったドレッシングで和えました。。。。。。

きゅうり、にんじん、玉ねぎも加えて
彩も綺麗なサラダに仕上がりました。

旬のお野菜の美味しさと、
冬季限定の柚子果汁の美味しさをお楽しみくださいませ。  


Posted by kaiko at 11:45 │Comments(0) │日替わりのおかず
このページの上へ▲