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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年04月20日

男爵とキタアカリ♪♪♪

●●　　男爵とキタアカリのコロッケ　●●



栗じゃがとも言われるキタアカリは

ホコホコ～なコロッケを作るのには

最適のじゃがいもですね。

そして、男爵はホクホクっとした食感が楽しいじゃがいもです。

今回は、男爵とキタアカリの両方を使って

コロッケにしました。

そして、春のカラーをイメージして

シソとパセリとにんじんを

加えました。

パクっと食べると

まろやか～なキタアカリの中に

ホクホク～っとした男爵の食感とお味がします。

その後、パセリとシソのお味が広がって

ちょっと、大人なお味のコロッケです。



  


Posted by kaiko at 11:40 │Comments(0) │日替わりのおかず
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