やさしいスープ

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サロンド懐古では、毎週水曜日にお料理教室を開催いたしております。

９月のお料理教室のメニューを、生徒さん達の作ったお料理の写真を添えてご紹介いたします。

●●　　帆立と茄子のチリソース　　●●



豆板醤でピリリ！！！っとお好みの辛味を効かせてつくる、美味しいチリソース♪♪♪
旬のお野菜でも、魚介類でも相性バッチリです。

●●　　夏の白和え　　●●



夏野菜をたっぷり使う白和えです。
今回は、きゅうりとズッキーニを使いました。

甘みを抑え、たっぷりいただいても飽きのこない味付けがポイントです。