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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年09月07日

茄子の南蛮漬けです。

●●　　茄子の南蛮漬け　　●●



茄子を素揚げにして

キッチンペーパーでしっかり油を切った　茄子　を

野菜たっぷり～の南蛮のタレに漬け込みました。

茄子の甘みに、ちょっと酸味の効いた南蛮のタレが馴染んで

美味しいです。

  


Posted by kaiko at 11:45 │Comments(0) │日替わりのおかず
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