やさしいスープ

●●　　お魚のホイル焼き　　●●



お魚のほわっほわの食感とジュ～シ～な美味しさが魅力の

お魚のホイル焼きです。

今回のタルタルソースは、お味噌　を加えてつくった
懐古オリジナルの　味噌風味タルタルソース　でございます。



クッキングシートに、
サッと茹でたレタスを敷き
その上に、下味をつけてオーブンで焼き上げたお魚のせ
茹でたブロッコリーものせて包みます。
最後にアルミホイルでくるんでから
オーブンで焼き上げました。



アルミホイルとクッキングシートを開くと
ほわ～っと美味しそうな香りがただよいます。。。。

お魚を一度オーブンで焼き上げてあるので、
水っぽさが無くジュ～シ～です。

お好みで、味噌風味タルタルソースをのせてお召し上がりくださいませ。